大雪养生要有方 食疗和运动双管齐下

图片 2

图片 1

“大雪”节气在每年的12月7日或8日,从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。但是进补也有一定的原则,比如,进补要适量,不可盲目进补,以免过于燥热而有损健康。另外进补过程中也要注意五味调和,不可过于偏嗜某一味,而导致体质偏颇,要在平衡膳食的基础上适当进补。

图片 2

2012年的大雪吃什么好呢,大雪养生,着重进补保暖,那么在大雪这个节气,要喝什么茶好呢,亲亲宝贝小编向你推荐以下四种茶饮,让你在大雪这个节气中过得温暖。
红枣茶…

一、起居生活

大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。

2012年的大雪吃什么好呢,大雪养生,着重进补保暖,那么在大雪这个节气,要喝什么茶好呢,亲亲宝贝小编向你推荐以下四种茶饮,让你在大雪这个节气中过得温暖。

注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。

大雪节气养生保健 如何进补

红枣茶

多参加户外运动。

专家指出,很多人都认为吃营养价值高的食物就是进补,却不知进补是要因人、因时、因地,才能真正达到养生的目的。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。台湾中医家庭医学会理事吕庶熙医师也表示,大雪进补除需要考虑到地理性因素外,还要考虑个人的体质因素,譬如冬天手脚容易冰冷的人适合“温补”,体质好的人则适合“凉补”。总而言之,大雪进补时应神补、食补、药补、酒补相结合,以温补为宜。

原料:红枣适量。

不要熬夜,保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。

药补:老年人或身体虚弱的人,在神补、食补的同时,也可以用些药物进补。大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等,可和肉类一起做成药膳食用。

做法:将红枣水煎代茶。

居住环境应空气流通。

食补:大雪食补以补阳为主,但不可过于机械,应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。阴虚是指精、血、津液亏耗,其表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴,滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏干硬生冷的食物。

功效:活血益气,滋补阴阳。

二、食疗养生

神补:就是注重养神。精神上要积极向上,保持乐观,多做一些安静的事。中医认为:稳定的精神、情绪,对人体脏腑气血功能都能起到良好的作用,而神志反常、喜怒无度、思虑太过都能伤神。冬季神补应顺应冬季收藏之性,通过经常闭目养神,让大脑得到休息和净化;日常生活中,不计较鸡毛蒜皮的小事,不参与无原则的争执和较量;经常宽慰自己,到郊外登高望远,使心境开阔、宽容大度,从而达到养生的目的。

橘桂姜茶

大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。

酒补:酒为百药之首。大雪时节,天气寒冷,适度饮用些白酒,有温通血脉,促进血液运行,抵御寒气的功效。酒对应八卦中的坎卦,而坎应肾,酉时则是肾经最旺之时,肾能藏住精气。因此,喝酒应尽量在晚上。若配合养生调理则效果更佳:手指凉、气短者可用酒配合补元气;后背凉者用酒配合温补肾阳;腹胀而便稀不爽者可用酒配合健脾;眼干涩者用酒配合养肝阴。酒也是双刃剑,凡面红或绛及脾气急躁者不宜饮酒。

原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

红枣茶

大雪节气吃什么养生

做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。

原料:红枣适量。

红枣茶

功效:温中散寒,行气健脾。

做法:将红枣水煎代茶。

原料:红枣适量。

杏仁菊花茶

功效:活血益气,滋补阴阳。

做法:将红枣水煎代茶。

原料:杏仁6克,菊花6克。

橘桂姜茶

功效:活血益气,滋补阴阳。

做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎汤,取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶饮。

原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

橘桂姜茶

功效:平咳化痰,滋阴润肺,养心安神。

做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。

原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

香桃茶

功效:温中散寒,行气健脾。

做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。

原料:红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。

杏仁菊花茶

功效:温中散寒,行气健脾。

做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。

原料:杏仁6克,菊花6克。

杏仁菊花茶

功效:暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。

做法:杏仁煎汤,取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶饮。

原料:杏仁6克,菊花6克。

功效:平咳化痰,滋阴润肺,养心安神。

做法:杏仁煎汤,取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶饮。

香桃茶

功效:平咳化痰,滋阴润肺,养心安神。

原料:红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。

香桃茶

做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。

原料:红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。

功效:暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。

做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。

玉米粥

功效:暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。

原料:玉米面50克,粳米100克。

玉米粥

做法:将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中,加冷水调稀,倒入粳米锅内,再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮,边煮边搅动,防止粘锅,至米烂粥黏即可。

原料:玉米面50克,粳米100克。

功效:益肺宁心,调中和胃。

做法:将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中,加冷水调稀,倒入粳米锅内,再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮,边煮边搅动,防止粘锅,至米烂粥黏即可。

冬瓜三鲜汤

功效:益肺宁心,调中和胃。

原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

冬瓜三鲜汤

做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。

原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。

炒胡萝卜丝

功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

原料:胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。

——香哈小编:心晴(内容来源:家庭医生在线)

做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡萝卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。

功效:下气补中。

蒜泥茼蒿

原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

功效:开胃健脾,降压补脑。

三、运动养生

大雪节气天气寒冷,应注意防寒保暖。晨起室外气温低,宜多穿衣服,待身体暖和,再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣,避免受凉。

冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢,阴精阳气也都处于藏伏之中,所以运动锻炼中要注意:准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,换上干燥衣物。

锻炼时运动量应循序渐进,逐渐增加运动量。