新萄京娱乐场手机板下载蔡氏贡掸成南开“非遗” 始创于清咸丰年间——福客民俗网民俗资讯频道

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鸡毛掸子,一种用以掸去器物上灰尘的器具。用许多鸡毛粘扎在藤条或细竹竿上而成。鸡毛掸子主要是用来清扫室内或物品上的灰尘的,它柔软有韧性,不损伤物品。特别是家庭里的一些细软和怕碰怕磕之物体,落上灰尘后,又不好擦拭,用鸡毛掸子掸去灰尘是最好的工具。

鸡毛掸被藏家以18万元一把的高价买走,什么样的鸡毛掸子快赶上一辆车啦?

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鸡毛掸在中华民俗史中有将近三千年的历史,过去连皇家都用,给皇家专门做的鸡毛掸叫贡掸。极品贡掸所取的羽毛,来自一至四龄的成年公鸡,每只公鸡可选羽毛不超过10根,一把掸子约用8000根这样的羽毛,必须在1000只公鸡中进行筛选,这样制作出来的鸡毛掸成为稀罕物。

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昨日,记者从南开区有关部门获悉,有着百余年历史的“津门蔡氏贡掸”被列入南开区第一批传统技艺类区级非物质文化遗产。而记者从“津门蔡氏贡掸”第四代传人蔡成浩口中得知,刚刚被列为南开区首批非物质文化遗产的“津门蔡氏贡掸”,即将作为市级非物质文化遗产公布,已开始申请国家级非物质文化遗产。

半个世纪前,鸡毛掸是家家户户必不可少的日用品,大户人家中堂上必须摆放一对胆瓶,里面要插一把鸡毛掸子,寓意“平安吉祥”,装饰家居的工艺品。鸡毛掸主要用雄鸡羽毛制成,雄鸡自古就被人们所喜爱。雄鸡作为吉祥物,有辟邪之作用。

在皇宫里也是要用鸡毛掸子的,当然能进紫禁城里掸土除尘,身价和做工自然是精品了。

鸡毛掸子只是市民家中掸扫灰尘的工具,可如今这小小的鸡毛掸子中的一种,日前被列为南开区首批非物质文化遗产。据了解,早在清朝咸丰年间,蔡氏贡掸创始人蔡锡九,凭一手扎掸子的手艺在京城闯出名堂,后来还专门为皇宫制作御用贡掸。

扎鸡毛掸子先是要收集公鸡的鸡毛,而鸡毛的种类分为尾毛、颈毛、背毛等样式。尾毛是比较常见的,也是比较多的,扎成的鸡毛掸子最为洒脱和大气。颈毛扎成的鸡毛掸子显得比较敦实和稳重。泳毛的则比较柔软、也不乏尊贵。鸡毛的颜色有白、红、黄、黑、紫色、芦花等几十种。其中天然的一级白尖、芦花尖最为稀少。

津门蔡氏贡掸,就是皇宫御用鸡毛掸子品牌。

清朝末年,大兴县蔡氏家族凭鸡毛掸子作为宫中贡掸而闻名,最有名的是为慈禧太后大寿扎制99把贡掸做贺礼。民国后期蔡家迁往天津,演变成当今的津门蔡氏贡掸。

这些价格不菲的鸡毛掸长什么样,看看这个镇店之宝。掸子杆儿用的是小叶紫檀,雕有云龙图案。掸子上的每根羽毛都有韭菜叶那么宽,墨色的羽毛色泽亮丽,泛着油油的光亮。这把掸子用的鸡毛可不是普通的鸡毛,首先是只选用4至5岁左右的鸡,这样的只选3把毛,1把鸡尾、1把鸡背、1把脖子,一只鸡能用来制作贡掸的鸡毛只有1钱5克,而且根根完好无损。这把掸子用了1万多根这样上好的羽毛制成。

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除上好原材料外,最重要的还是祖传手艺秘方。精选的鸡毛需要特殊药物浸泡高温消毒才能无菌无异味。

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蔡氏独特的工艺能让羽毛与掸杆自然成90度,原理是用静电让羽毛最大限度对灰尘吸附。此外,鸡毛掸子特殊扎法不掉毛。

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鸡毛掸其实是很好的馈赠佳品,在我们的传统文化中,鸡毛鸡血是可以辟邪的。而且在北方还有嫁姑娘送两把鸡毛掸子的习俗,意喻为姑娘壮胆。中堂上供鸡毛掸子是气派平安吉祥的寓意。

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蔡成浩13岁时就跟父亲学会了制掸手艺。后来,蔡家人陆续进工厂上班,贡掸手艺也被暂时搁下。直到2003年底,蔡成浩才开始重新扎起了鸡毛掸子。由于蔡家的掸子选料好、工序多,市场反响非常好。如今,制作贡掸的手艺已传至蔡成浩子女的手中,女儿在天津陪老蔡,儿子则将“蔡氏贡掸”的店铺开到了北京。

扎鸡毛掸子是手艺活,全部是手工串线,基本不使用粘胶的方法。一是防止虫咬;二是方便水洗;三是方便人为破坏两侧歪断线可以拆开修复。鸡毛采用多部天然一级平拔的鸡毛,那就是在大公鸡被宰杀之前,从活体上把又长又亮的羽毛取下来的。平拔鸡毛柔韧度高,不易折,光泽度好,比较油润,手感好。最为主要是平拔的鸡毛最为活灵活现,有那种精气神儿,赋予了公鸡大气守信的习性在里面。并且,再就是掸子的长度和毛的厚度。毛的长短、重量都是严格按照比例来做的,里面不能掺杂短毛和不同类型、不同颜色的鸡毛在里面。还有就是排毛的过程要相当细,从长毛到短毛不能疏忽。手工串线的鸡毛无论从上面看还是从下面看都是平齐的,成品鸡毛掸子不管从哪个角度看都死一条直线,及其美观。

蔡成浩告诉记者,制作一支鸡毛掸子要用五两左右的鸡毛,这五两鸡毛就要取自近千只鸡,而只有鸡脖子和翅膀之间的一小段羽毛才能用来做掸子,材料选择比较严格。此外,质量达到要求的鸡毛,还必须是取自散养喂活食的鸡,而喂饲料的鸡毛质量不好。每一把蔡氏贡掸的完成都要经过整整18道工序,扎掸是最后一道工序,也是制作贡掸最核心的技艺,也决定了蔡氏贡掸和普通鸡毛掸的区别。

历史

据了解,“津门蔡氏贡掸”即将作为市级非物质文化遗产公布,这样,其距国家级仅差一步之遥。蔡成浩表示,“津门蔡氏贡掸”国家级非物质文化遗产申请,也已经在市里相关部门得到了批复,同意其上报申请国家级非物质文化遗产。记者孙毅

鸡毛掸子源于我国。早在四千年前的夏代,有个叫少康的人,一次偶然看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬,爬过之处的灰尘少了许多。他想,这一定是鸡毛的作用,于是抓来几只野鸡拔下毛来制成了第一把扫帚。这亦是鸡毛掸子的由来。

由于使用的鸡毛太软,同时又不耐磨损,少康即换上竹条、草等为原料,把掸子改制成了耐用的扫帚。

今天,欧洲、亚洲以及世界上的大部分地区,广泛应用一种用高粱秆做的扫帚。美国总统富兰克林为了发展农业提倡种高粱,于是,高粱的栽植遍及美国。有一天,哈得里的一个老农夫需要一把新扫帚,他砍些高粱秆,用绳子扎了一个,既耐用又好用,于是大家争先效仿,开始用高粱扫帚,从而使美国出现了高粱扫帚制造业。直到现在,扫帚仍在应用。