澳门新萄京官方网站永州瑶族生产习俗

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瑶族山民不论出力大小,凡碰上的人都可分得一份。猎得猎物,众人可以品尝。谁家猎肉煮好后,遇上的人都可以吃几块。民间认为这是“吃口”,越吃越有,今后容易猎得。如果分配后将猎肉出卖而食不进口,就很难再打到野兽了。所以见者有份所分得的猎肉,是万万不能拿出去卖的。

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烧垦
俗称“种火土”。头年冬天选好山地,将灌木荆棘砍倒,待干后放火焚烧,然后在灰土上用尖木棒扒穴种上玉米、豆类等旱粮作物,随用脚踏即可,任其生长,不需中耕追肥,只问收获,产量极低,叫广种薄收。烧垦土一般轮种三年,待林木长高后再择地烧垦而种。

广西各族狩猎多有“见者有份”的习俗。桂西山区壮族多在秋冬集体狩猎。由老猎手指挥,少则七八人,多则二三十人。持枪者先到山背包围,带猎狗者随后搜索,撵兽进入伏击圈。猎得山猪等大兽,头枪命中者多得一份,其余人均分,猎狗也得一份。有的地方,兽头奖励头枪命中者。分割时,先剪留兽背一撮毛。发现野兽者、呐喊助威者也得一份。

在猎物分配上,黎族保留了浓厚的原始遗风,见者有份是通行的规则。但在不同的地区、不同的支系间还是有一些小的差异存在。

境内瑶族因居住的地域不同,耕作方式各异。居住在平丘区的瑶族,其耕作方式与平丘区汉族相同,不再赘述。这里主要记述山区瑶民的耕作习俗。

澳门新萄京官方网站 ,仫佬族猎人的“见者有份”是平均分配,由指挥者列出名单,各人名字写上纸片,每片一人,折好纸片反复搅拌后将其分放各肉堆上,谁的名字在哪里就取哪一份。若捕获不多,就宰杀并剁成肉粒熬汤分吃,每人一碗,人人尝鲜。

乐东哈方言的黎族,由猎手单独猎取的猎物,除了小猎物全部归个人所有外,大猎物宰后见者有份,只要是看见的人都可以分得一份,打中猎物的人可以拿到兽头、前后腿和内脏,其它肉分给遇见的人。兽首拿回家,肉煮食后,颚骨挂到颚骨架上(颚骨数量的多少,是猎者的一种荣誉)。集体围猎获得的猎物,不管有多少,均集中在一起烧宰干净,分给每个猎中者,先击中野兽的得一条腿和部分内脏,其它的肉均集中在一起平分,一人一份,参加围猎的狗也每只各有一份。猎中者回家后,也要煮兽首汤,请道公念咒,请家族的全部男性前来喝汤吃肉,尔后,将颚骨挂到颚骨架上。

防兽
山区瑶民有一套独特的防兽措施;一在作物地里竖立草人;二在风口山涧安置风梆、水梆;三在庄稼周围毁兽路、放砣板、装夹子、安套子、挖陷井、架弩炮、点火把;四在作物附近撑棚搭厂,夜间驻厂、敲梆吆喝、驱赶野兽。

毛南山乡的猎物分配也是“见者有份”,第一个击中猎物的射手多分兽头、尾巴和四只脚。射手将尾巴插在自家大门边的板壁上,头骨装在大门边专设的竹笼里,以记下他在狩猎中的功绩,好似悬挂锦旗、奖状一般。

保亭赛方言的黎族,对于自己狩猎所得的猎物,如有第二者碰见,第二者得前腿或颈项。如猎人请人去宰,分前腿给宰猎物的人,并煮肉请他们吃。

妇女播种
瑶家播种归妇女,妇女播下种子能“多子多孙”长出许多粮食来。妇女春天播种时,必须用布袋将种子包扎好,严防种子掉落地面,到山地时,种子袋要挂在树枝上。撒播地掉落在地里的种子,不能拾捡,这叫落地生根,不能过手二次,否则会引来老鼠、麻雀为害。种子不能沾嘴,人过口就等于为鸟兽觅食放行。

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黎族的这种猎物分配习俗从外国人的记录中也可以得到证实,清末民初到海南来的美国传教士就写道:“在战利品的分配上,他们遵守一种古老的风俗。那个首先击中猎物的人,将得到猎物的头和后臀与腿;若是第一枪未能将猎物击倒,补射第二枪的人可以得到前肢。其它所有参加围猎的人,甚至包括那些碰巧赶上屠宰猎物的人,都会得到他自己的一份。”

游耕
中华人民共和国建立前,永州境内的瑶族大多被赶进深山,居无定处,有“锄头扛神堂,过山为家乡”的游耕生活历史。他们择地而耕,种山而食,食尽一山,另移一山。新中国成立后,经过土地改革,山区瑶族人民分得田土山场,变游耕为定耕,结束了千百年过山游耕的苦难历史。

在集体追猎时,打中猎物的人得到兽头,后腿、内脏,剩下的由放狗的人分,狗群的头狗也可以得到一份兽肉。有第二者参与打死猎物,第二者可以获得颈项。

永州瑶族生产习俗

防兽
山区瑶民有一套独特的防兽措施;一在作物地里竖立草人;二在风口山涧安置风梆、水梆;三在庄稼周围毁兽路、放砣板、装夹子、安套子、挖陷井、架弩炮、点火把;四在作物附近撑棚搭厂,夜间驻厂、敲梆吆喝、驱赶野兽。

游耕
中华人民共和国建立前,永州境内的瑶族大多被赶进深山,居无定处,有“锄头扛神堂,过山为家乡”的游耕生活历史。他们择地而耕,种山而食,食尽一山,另移一山。新中国成立后,经过土地改革,山区瑶族人民分得田土山场,变游耕为定耕,结束了千百年过山游耕的苦难历史。

境内瑶族因居住的地域不同,耕作方式各异。居住在平丘区的瑶族,其耕作方式与平丘区汉族相同,不再赘述。这里主要记述山区瑶民的耕作习俗。

狩猎
居深山老林的瑶族人民,擅长狩猎,且喜爱共猎。一是独猎,在野兽出没处挖壕井、置铁夹、安套索、架弩炮等,这种独猎活动所获猎物,归个人所有;二是共猎,这是山区瑶族男子最喜爱的一种活动。每次进山打猎,都是合伙进行,少则5-7人,多则10-20人,有的守卡、堵击、有的围山驱赶、吹牛角或口哨作信号,唆使猎狗窜山搜索,向野兽发起进攻。如发现成群野兽,跟迹追踪,有时翻山越岭紧追几十里,甚至连追一、二日,直到猎获为止。猎物的分配,见者有份,即使是过路客人,只要他吆喝一阵,也能得到一份。按瑶家的俗话说,“打得野猪死大家有肉吃。”猎物内脏煮熟大家共食。兽肉分成若干份,参与者一人一份,带抢带狗者各增一份,开枪击中的分得兽头或百分之十的兽肉。此俗久传不衰,至今依然。

烧垦
俗称“种火土”。头年冬天选好山地,将灌木荆棘砍倒,待干后放火焚烧,然后在灰土上用尖木棒扒穴种上玉米、豆类等旱粮作物,随用脚踏即可,任其生长,不需中耕追肥,只问收获,产量极低,叫广种薄收。烧垦土一般轮种三年,待林木长高后再择地烧垦而种。

妇女播种
瑶家播种归妇女,妇女播下种子能“多子多孙”长出许多粮食来。妇女春天播种时,必须用布袋将种子包扎好,严防种子掉落地面,到山地时,种子袋要挂在树枝上。撒播地掉落在地里的种子,不能拾捡,这叫落地生根,不能过手二次,否则会引来老鼠、麻雀为害。种子不能沾嘴,人过口就等于为鸟兽觅食放行。