广东糖水甜品品种有哪些

广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。

广东糖水甜品品种有哪些 特色小吃 天下美食。

糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。

广东糖水甜品品种名目繁多,广东糖水甜品品种主要有:

糖水煮沸后饮用的为热饮;冷冻后饮用的为冷饮,冷饮又常常与冰室(供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店,广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起。

豆类:红豆沙、绿豆沙、红豆冰、绿豆冰、绿豆沙、红豆沙等

代表爱情类:水晶相思冰、百合元肉、水晶马蹄冰等

糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;

药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;

奶茶类:草莓珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、椰汁珍珠奶茶等

鲜榨果汁类:菠萝汁、苹果汁等

汤圆类:西米汤圆、鲜奶汤圆等

还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等等。